Lợi ích của Laminaria japonica đối với sức khỏe

Laminaria japonica là gì?

Laminaria japonica là một loại thực vật biển quen thuộc và thường được dùng làm thực phẩm do chứa nhiều carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Là một trong những loại hoạt chất chính trong L. japonica, polysacarit được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm và hóa chất cũng như trong y học và chăm sóc sức khỏe do các lợi ích sức khỏe của chúng, chẳng hạn như tác dụng điều hòa miễn dịch, chống oxy hóa và trị đái tháo đường

Laminaria japonica

Lợi ích của Laminaria japonica

Tác dụng chống bệnh tiểu đường

Theo một số nghiên cứu về tác dụng chống bệnh tiêu đường, Gỉa và cộng sự đã báo cáo rằng các polysacarit từ Laminaria japonica có tác dụng hạ đường huyết và hạ đường huyết ở chuột mắc bệnh tiểu đường do alloxan gây ra. 28 ngày sử dụng Laminaria japonica đã ngăn chặn tình trạng giảm cân của cơ thể, giảm lượng đường và tăng lượng insulin. Nó cũng cải thiện những thay đổi do alloxan gây ra trong quá trình chuyển hóa lipid.

Kang và cộng sự đã nghiên cứu tác dụng trị đái tháo đường và cơ chế có thể có của Laminaria japonica bằng cách sử dụng mô hình in vivo và chế độ ăn nhiều thức ăn trong ống nghiệm. Mười sáu tuần uống Laminaria japonica gây ra các protein liên quan đến tín hiệu insulin như sự phosphoryl hóa protein kinase B trong cơ xương. Laminaria japonica cũng ảnh hưởng đến cân bằng nội môi glucose bằng cách ức chế hoạt động của α-glucosidase, tăng hấp thu glucose ở cơ và điều hòa các cytokine gây viêm trong tế bào cơ xương

Sơ đồ tổng quát về tác dụng chống tiểu đường của Laminaria japonica

Chống béo phì

Trong các nghiên cứu chống béo phì từ Laminaria japonica, Oh và công sự cho thấy Laminaria japonica có tác dụng chống béo phì và chống viêm ở chuột ăn chế độ ăn nhiều chất béo (HFD). Việc điều trị được tiếp tục trong 16 tuần và Laminaria japonica được bổ sung 5% trong chế độ ăn. Laminaria japonica làm giảm lượng đường trong máu, leptin và nồng độ cytokine lưu hành.

Han và cộng sự chỉ ra rằng Laminaria japonica đã gây ra tác dụng hạ đường huyết đối với những con chuột được cho ăn HFD bằng cách phosphoryl hóa 5 protein kinase được kích hoạt bởi AMP. Laminaria japonica được bổ sung 5% khẩu phần ăn trong 16 tuần thí nghiệm. Theo nghiên cứu này, Laminaria japonica làm tăng axit mật trong phân và giảm nồng độ FBG, nồng độ chất béo trung tính trong huyết tương và tích tụ lipid ở gan.

Sơ đồ về tác dụng chống béo phì của Laminaria japonica

Chống xơ vữa động mạch

Peng và cộng sự. báo cáo rằng các polysacarit Laminaria japonica có thể chống xơ vữa động mạch bằng cách tăng số lượng SOD, do đó ức chế quá trình phosphoryl hóa các enzym khác nhau và giảm lượng TNF . Theo thí nghiệm này, những con chuột có hàm lượng chất béo cao có thể có tác dụng chống xơ vữa động mạch, hạ lipid máu và chống oxy hóa.

Wang  và cộng sự. đã nghiên cứu tác dụng chống xơ vữa động mạch, hạ lipid máu và chống viêm của fucoidan có nguồn gốc từ Laminaria japonica trên mô hình chuột bị xơ vữa động mạch do ăn nhiều cholesterol. Họ phát hiện ra rằng Fucoidan ở liều 50 mg/kg/ngày hoặc 100 mg/kg/ngày trong 16 tuần đã làm giảm nồng độ lipid huyết thanh (TG, TC, LDL-C, HDL-C), sự phát triển của mảng xơ vữa động mạch, mức độ oxy hóa giống như lectin thấp. -biểu hiện thụ thể lipoprotein mật độ-1 (LOX-1) và biểu hiện chất trung gian tiền viêm (ví dụ: interleukin-6, TNF-α, phân tử kết dính tế bào mạch máu 1 (VCAM-1) và phân tử kết dính giữa các tế bào 1 (ICAM-1)).

Sơ đồ tác dụng chống xơ vữa động mạch của Laminaria japonica

Chống tăng mỡ máu, gan nhiễm mỡ

Zhang và cộng sự báo cáo rằng Laminaria japonica lên men Lactobacillus brevis FZU0713 có tác dụng có lợi ở chuột bị tăng lipid máu. Theo một nghiên cứu trước đây, việc sử dụng bằng Laminaria japonica đường uống đã điều chỉnh mức độ mRNA của gen ở gan, do đó làm giảm nồng độ TC và TG trong huyết thanh và tăng nồng độ axit axetat, propionate và isobutyrate trong phân.

Laminaria japonica giàu dieckol đã được tìm thấy trong mô hình chuột mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu do HFD gây ra, có tác động hạ lipid máu đáng kể . Họ phát hiện ra rằng uống 5 mg/kg polyphenol trong 4 tuần làm giảm chỉ số mỡ nội tạng, nồng độ lipid trong huyết tương và gan (TG, TC, HDL, LDL) và gan nhiễm mỡ.

Lưu ý khi sử dụng Laminaria japonica

Người tỳ hư không nên dùng. Laminaria japonica là dược liệu hút chính khí của nước nơi nó nằm nên có vị mặn, tính lạnh, không độc. Vị mặn của dược liệu có thể làm mềm hóa rắn, tính lạnh có thể chữa nhiệt.

Mua chiết xuất Laminaria japonica ở đâu?

Công ty cổ phần Dược phẩm Thiên Nguyên chuyên cung cấp nguyên liệu cho ngành Dược và Thực phẩm chức năng trên toàn quốc. Mọi thông tin vui lòng liên hệ tới hotline CSKH: 0947.805.345

Tài liệu tham khảo

• Kang, S.Y.; Kim, E.; Kang, I.; Lee, M.; Lee, Y. Anti-diabetic effects and anti-inflammatory effects of laminaria japonica and hizikia fusiforme in skeletal muscle: In vitro and in vivo model.
• Oh, J.-H.; Kim, J.; Lee, Y. Anti-inflammatory and anti-diabetic effects of brown seaweeds in high-fat diet-induced obese mice.
• Han, A.R.; Kim, J.H.; Kim, E.; Cui, J.; Chai, I.S.; Zhang, G.; Lee, Y. Hypotriglyceridemic effects of brown seaweed consumption via regulation of bile acid excretion and hepatic lipogenesis in high fat diet-induced obese mice
• Peng, F.H.; Zha, X.Q.; Cui, S.H.; Asghar, M.N.; Pan, L.H.; Wang, J.H.; Luo, J.P. Purification, structure features and anti-atherosclerosis activity of a laminaria japonica polysaccharide
• Wang, X.; Pei, L.; Liu, H.; Qv, K.; Xian, W.; Liu, J.; Zhang, G. Fucoidan attenuates atherosclerosis in ldlr-/- mice through inhibition of inflammation and oxidative stress.
• Zhang, Q.; Fan, X.-Y.; Cao, Y.-J.; Zheng, T.-T.; Cheng, W.-J.; Chen, L.-J.; Lv, X.-C.; Ni, L.; Rao, P.-F.; Liang, P. The beneficial effects of lactobacillus brevis fzu0713-fermented laminaria japonica on lipid metabolism and intestinal microbiota in hyperlipidemic rats fed with a high-fat diet
• Liu, Y.; Zhang, D.; Liu, G.-M.; Chen, Q.; Lu, Z. Ameliorative effect of dieckol-enriched extraction from laminaria japonica on hepatic steatosis induced by a high-fat diet via β-oxidation pathway in icr mice