Fish Collagen là gì? Công dụng và lợi ích cho da & sức khỏe

Fish Collagen là gì?

Collagen là loại protein cấu trúc chiếm tới 30% tổng lượng protein trong cơ thể người. Nó đóng vai trò như “bộ khung” giúp da săn chắc, xương dẻo dai và khớp hoạt động linh hoạt. Tuy nhiên, từ tuổi 25 trở đi, lượng collagen tự nhiên bắt đầu suy giảm khoảng 1% mỗi năm, khiến da mất độ đàn hồi, xuất hiện nếp nhăn và xương khớp dễ bị thoái hóa.

Collagen đem lại nhiều tác dụng cho cơ thể con người

Fish Collagen chính là giải pháp được tìm thấy trong tự nhiên để bù đắp sự thiếu hụt này. Nguyên liệu này được chiết xuất chủ yếu từ da, vảy hoặc xương cá, sau đó trải qua quá trình thủy phân (hydrolysis) để tạo thành các phân tử nhỏ hơn gọi là collagen peptide. Điểm nổi bật nhất của fish collagen so với các loại collagen từ bò, lợn hay gà là phân tử lượng thấp hơn (thường 3–6 kDa), nhờ đó cơ thể có thể hấp thụ nhanh chóng qua đường tiêu hóa.

Theo một nghiên cứu của Shigemura và cộng sự (2009) đăng trên Journal of Agricultural and Food Chemistry (DOI:10.1021/jf8036654), peptide collagen có nguồn gốc từ cá xuất hiện trong huyết tương chỉ sau 30 phút uống, cho thấy mức độ sinh khả dụng vượt trội.

Vì sao Fish Collagen được ưa chuộng?

Không phải ngẫu nhiên mà collagen cá ngày càng chiếm thị phần lớn trong ngành nguyên liệu TPBVSK. Có ba lý do chính khiến nó được ưa chuộng:

Thứ nhất, về khả năng hấp thu, fish collagen đã chứng minh ưu thế so với các loại collagen động vật có vú. Iwai et al. (2005) công bố trên Journal of Agricultural and Food Chemistry (DOI:10.1021/jf040353v) rằng peptide collagen từ cá không chỉ dễ tiêu hóa mà còn được hấp thụ và phân bố trong da, xương và sụn nhanh chóng. Điều này giải thích tại sao người sử dụng sản phẩm bổ sung collagen cá thường nhận thấy hiệu quả rõ rệt hơn.

Fish collagen (hay collagen cá) chiếm thị phần lớn trong ngành nguyên liệu TPBVSK

Thứ hai, collagen cá được đánh giá an toàn và phù hợp với nhiều thị trường toàn cầu. Nhờ nguồn gốc từ thủy sản, fish collagen dễ dàng đáp ứng các chứng nhận quốc tế như Halal, Kosher, ISO, HACCP, đồng thời ít rủi ro về dịch bệnh như BSE (bệnh bò điên) vốn liên quan đến collagen từ bò. Điều này đặc biệt quan trọng với các doanh nghiệp sản xuất hướng đến xuất khẩu.

Cuối cùng, collagen cá có tính ứng dụng linh hoạt. Các nhà máy có thể sử dụng nó để sản xuất bột hòa tan, viên nang, nước uống collagen hoặc thậm chí tích hợp trong thực phẩm thể thao. Báo cáo của Global Market Insights (2023) cho thấy phân khúc collagen cá đang tăng trưởng nhanh nhất trong toàn bộ ngành collagen, nhờ sự bùng nổ của các dòng beauty drink và nutraceutical.

Công dụng và lợi ích của Fish Collagen

Điều khiến Fish Collagen trở thành “ngôi sao” trong ngành không chỉ là marketing, mà còn nhờ vào hàng loạt nghiên cứu lâm sàng chứng minh lợi ích của nó cho da, xương, tóc, móng và sức khỏe tổng thể.

Fish Collagen có lợi ích cho da, tóc, móng, xương khớp, cơ…

Làm đẹp da và chống lão hóa

Một thử nghiệm lâm sàng của Proksch et al. (2014) trên Skin Pharmacology and Physiology (DOI:10.1159/000357712) cho thấy phụ nữ bổ sung 2,5g collagen peptide mỗi ngày trong 8 tuần đã giảm rõ rệt độ sâu nếp nhăn và tăng độ đàn hồi da. Tương tự, Asserin et al. (2015) đăng trên Journal of Cosmetic Dermatology (DOI:10.1111/jocd.12174) kết luận collagen cá giúp cải thiện độ ẩm và cấu trúc da chỉ sau 4 tuần sử dụng.

Hỗ trợ xương khớp

Collagen không chỉ dành cho làn da. Nomura et al. (2005) trên Osteoporosis International (DOI:10.1007/s00198-004-1754-6) cho thấy bổ sung collagen peptide giúp kích thích tạo xương mới ở phụ nữ mãn kinh. Ngoài ra, Kumar et al. (2015) trên Journal of Medicinal Food (DOI:10.1089/jmf.2014.0100) cũng ghi nhận hydrolyzed collagen giúp giảm đau khớp và cải thiện vận động ở người cao tuổi.

Tóc và móng chắc khỏe

Một nghiên cứu của Hexsel et al. (2017) trên Journal of Cosmetic Dermatology (DOI:10.1111/jocd.12393) cho thấy collagen peptide giúp tăng độ chắc khỏe của móng và giảm tình trạng gãy rụng. Bên cạnh đó, các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cũng chứng minh collagen peptide có thể kích thích hoạt động của tế bào nang tóc.

Hỗ trợ sức khỏe tổng thể

Collagen peptide còn có tác dụng rộng hơn. Theo Zague (2008) đăng trên Journal of Dermatological Treatment (DOI:10.1080/09546630802016695), collagen peptide có thể điều hòa sản xuất protein ngoại bào, góp phần duy trì cấu trúc mô liên kết. Một số nghiên cứu khác còn cho thấy việc bổ sung collagen peptide giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn sau tập luyện cường độ cao.

Ai nên bổ sung Fish Collagen?

Từ độ tuổi 25 trở đi, lượng collagen nội sinh suy giảm khiến da bắt đầu lão hóa và xương khớp yếu dần. Do đó, fish collagen đặc biệt phù hợp cho:

• Người trưởng thành quan tâm đến chống lão hóa và làm đẹp da.
• Người cao tuổi có nguy cơ loãng xương, thoái hóa khớp.
• Người vận động nhiều, cần hỗ trợ phục hồi cơ bắp.

Các nghiên cứu lâm sàng khuyến nghị liều dùng từ 2,5–10g/ngày, tùy mục tiêu và đối tượng sử dụng.

Ứng dụng Fish Collagen trong sản xuất TPBVSK

Đối với doanh nghiệp, Fish Collagen là nguyên liệu “vàng” để phát triển sản phẩm. Nhờ khả năng hòa tan, tính ổn định và độ tinh khiết cao, nó được ứng dụng trong nhiều dòng sản phẩm:

• Thực phẩm bổ sung làm đẹp da: viên uống, bột collagen, nước uống collagen.
• Sản phẩm hỗ trợ xương khớp: bột collagen kết hợp canxi, công thức dành cho người cao tuổi.
• Đồ uống thể thao và protein bar: tăng khả năng phục hồi cơ bắp.

Fish Collagen (collagen cá) được xem như “nguyên liệu vàng” để phát triển sản phẩm

Theo Grand View Research (2024), thị trường collagen peptide từ cá được dự báo đạt CAGR hơn 7% giai đoạn 2024–2030, dẫn đầu trong ngành collagen nguyên liệu.

Fish Collagen dành cho doanh nghiệp sản xuất

Nếu bạn là nhà máy, bộ phận R&D hoặc thương hiệu TPBVSK, việc lựa chọn nguồn cung cấp fish collagen đáng tin cậy là yếu tố then chốt. Một nguồn nguyên liệu đạt chuẩn cần có:

• Chứng nhận quốc tế: Halal, Kosher, ISO, HACCP.
• Hồ sơ kỹ thuật đầy đủ: COA, MSDS.
• Ổn định về nguồn cung và giá cả để đáp ứng sản xuất lâu dài.

Một nguồn Fish Collagen chất lượng cao không chỉ giúp sản phẩm hiệu quả hơn, mà còn nâng cao uy tín thương hiệu.

Bạn đang tìm kiếm nhà cung cấp nguyên liệu Fish Collagen (Collagen cá) uy tín, chất lượng?

Hãy để chúng tôi giúp bạn!

Thiên Nguyên là đơn vị uy tín trong ngành dược và thực phẩm chức năng với gần 15 năm kinh nghiệm nhập khẩu và cung cấp các loại nguyên liệu thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm bảo vệ sức khỏe tại thị trường Việt Nam. Với Fish Collagen và Nano Collagen, sản lượng nhập khẩu lên tới 3-5 tấn mỗi năm, do đó Thiên Nguyên tự tin cam kết đem đến sản phẩm với chất lượng tốt nhất cùng giá thành cạnh tranh nhất.

Thông tin chi tiết về sản phẩm, quý khách vui lòng liên hệ:

FAQ – Câu hỏi thường gặp

1. Fish Collagen có phù hợp cho người ăn chay không?
   Không, vì được chiết xuất từ cá. Người ăn chay có thể dùng collagen booster từ thực vật, nhưng hiệu quả khác biệt.
2. Uống bao lâu thì thấy hiệu quả?
   Nghiên cứu cho thấy cần 4–8 tuần sử dụng liên tục để thấy rõ cải thiện về da và khớp.
3. Liều dùng bao nhiêu là tốt?
   Từ 2,5–10g/ngày, tùy nhu cầu.
4. Fish Collagen có mùi tanh không?
   Loại nguyên liệu tinh chế hiện nay hầu như không còn mùi tanh, dễ phối trộn.
5. Khác gì so với Collagen bò hoặc lợn?
   Fish collagen hấp thu tốt hơn, ít nguy cơ dị ứng hơn và dễ đạt chứng nhận quốc tế.
6. Có nên dùng cùng vitamin C không?
   Có. Vitamin C giúp tăng hiệu quả tổng hợp collagen nội sinh.
7. Có tác dụng phụ không?
   Rất hiếm, chủ yếu có thể gây đầy bụng nhẹ hoặc dị ứng ở người nhạy cảm với cá.

Tài liệu tham khảo

1. Shigemura, Y., et al. (2009). Journal of Agricultural and Food Chemistry. DOI:10.1021/jf8036654
2. Iwai, K., et al. (2005). Journal of Agricultural and Food Chemistry. DOI:10.1021/jf040353v
3. Proksch, E., et al. (2014). Skin Pharmacology and Physiology. DOI:10.1159/000357712
4. Asserin, J., et al. (2015). Journal of Cosmetic Dermatology. DOI:10.1111/jocd.12174
5. Nomura, Y., et al. (2005). Osteoporosis International. DOI:10.1007/s00198-004-1754-6
6. Kumar, S., et al. (2015). Journal of Medicinal Food. DOI:10.1089/jmf.2014.0100
7. Hexsel, D., et al. (2017). Journal of Cosmetic Dermatology. DOI:10.1111/jocd.12393
8. Zague, V. (2008). Journal of Dermatological Treatment. DOI:10.1080/09546630802016695
9. Global Market Insights (2023). Marine Collagen Market Report.
10. Grand View Research (2024). Collagen Peptides Market Forecast 2024–2030.