Beta carotene là gì? Beta carotene có tác dụng gì?

1. Beta carotene là gì?

Beta carotene là một sắc tố thực vật tạo nên màu sắc rực rỡ cho các loại rau có màu đỏ, cam và vàng. Beta carotene được coi là một loại carotenoid tiền vitamin A, nghĩa là cơ thể có thể chuyển đổi nó thành vitamin A (retinol).

Cái tên Beta carotene bắt nguồn từ tiếng Latin có nghĩa là cà rốt. Beta carotene được phát hiện bởi nhà khoa học Heinrich Wilhelm Ferdinand Wackenroder, người đã kết tinh nó từ cà rốt vào năm 1831.

Beta carotene có nhiều trong các loại rau củ và hoa quả như cà rốt, ngô, khoai lang, cải xoăn, đu đủ, xoài... Beta carotene mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt trong làm đẹp, giúp sáng mắt và tăng sức đề kháng.

2. Beta carotene có tác dụng gì?

2.1. Chống oxy hóa

Beta carotene là chất chống oxy hóa. Có nhiều loại chất chống oxy hóa, bao gồm cả nhân tạo và tự nhiên. Chất chống oxy hóa tự nhiên có thể được tìm thấy trong thực vật. Chất chống oxy hóa được cho là có tác dụng làm chậm sự phá hủy tế bào từ các chất thải được gọi là gốc tự do.

Các gốc tự do được tạo ra thông qua các quá trình bình thường của cơ thể và căng thẳng bên ngoài môi trường. Khi các gốc tự do không được loại bỏ một cách triệt để sẽ xảy ra tình trạng stress oxy hóa.

Stress oxy hóa có thể gây ra nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe, là nguyên nhân dẫn tới các bệnh như:

• Ung thư: Sự phát triển của các tế bào ác tính trong cơ thể
• Bệnh tim mạch: Bao gồm các tình trạng ảnh hưởng đến tim và mạch máu
• Bệnh tiểu đường: Một căn bệnh mãn tính trong đó tuyến tụy không sản xuất đủ insulin để điều chỉnh lượng đường trong máu
• Bệnh viêm: Những bệnh gây ra bởi tình trạng viêm dai dẳng trong cơ thể
• Bệnh truyền nhiễm: Chẳng hạn như nhiễm vi khuẩn
• Bệnh thoái hóa thần kinh: Ảnh hưởng đến não, chẳng hạn như chứng mất trí nhớ, bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson

Các chất chống oxy hóa như Beta carotene có thể giúp loại bỏ các gốc tự do, từ đó ngăn ngừa các bệnh mà gốc tự do có thể gây ra.

2.2. Phòng ngừa ung thư

Một chế độ ăn giàu thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa như Beta carotene có thể giúp giảm tỷ lệ ung thư. Một số nghiên cứu cho thấy những người ăn thực phẩm có chứa Beta carotene hoặc những người có hàm lượng Beta carotene trong máu cao hơn có tỷ lệ mắc bệnh ung thư phổi, da , ruột kết , vú và tuyến tiền liệt thấp hơn.

Tuy nhiên, mối quan hệ giữa Beta carotene và ung thư không hề rõ ràng. Các chuyên gia không khuyến nghị bổ sung Beta carotene cho người dân nói chung vì họ không nghĩ rằng nó sẽ giúp ngăn ngừa nhiều trường hợp ung thư. Cách Beta carotene tương tác với cơ thể quá phức tạp và chưa được tìm hiểu rõ.

2.3. Sáng mắt

Trong cơ thể, Beta carotene chuyển hóa thành vitamin A (retinol). Vitamin A rất quan trọng đối với thị giác. Nó giúp ngăn ngừa nhiễm trùng mắt bằng cách hỗ trợ tạo ra một rào cản xung quanh giác mạc ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập.

Beta carotene giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và khô mắt.  Nó có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa  thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD - một bệnh về mắt gây mờ mắt, thường gặp nhất ở những người trên 50 tuổi).

Thiếu vitamin A có thể dẫn đến quáng gà (nyctalopia), khó nhìn thấy trong điều kiện ánh sáng yếu. Tăng cường vitamin A hoặc Beta carotene bằng chất bổ sung hoặc thông qua thực phẩm có thể giúp cải thiện tình trạng này.

2.4. Bảo vệ da

Beta carotene giúp bảo vệ da khỏi các tia có hại của mặt trời. Tuy nhiên, điều này đòi hỏi phải dùng Beta carotene với số lượng cao hơn trong thời gian dài.

Quá nhiều Beta carotene có thể gây ra các vấn đề về sức khoẻ, vì vậy nó thường không được khuyến khích để chống nắng. Ngoại lệ sẽ dành cho những người mắc các bệnh bị ảnh hưởng đáng kể khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời (chẳng hạn như bệnh protoporphyria hồng cầu) hoặc những người đang dùng thuốc gây nhạy cảm với ánh nắng mặt trời.

Beta carotene và các carotenoid khác cũng giúp giữ cho làn da khỏe mạnh bằng cách bảo vệ da khỏi tia cực tím (UV) và ô nhiễm. Vì việc tiếp xúc với tia UV và ô nhiễm có thể khiến da bị lão hóa nên việc chống nắng, bao gồm cả lợi ích của carotenoids, có thể giữ cho làn da khỏe mạnh và trông trẻ lâu hơn.

3. Beta carotene ứng dụng công nghệ bao vi nang beadlets

Beadlets là các hạt dạng hình cầu thường có kích thường từ 500 đến 2000µm. Ma trận thành phần đa hạt của nó có thể đem lại nhiều lợi thế so với các dạng bào chế rắn thông thường như:

- Liều lượng sử dụng ít hơn

- Hạn chế các tác dụng phụ có thể gặp phải

- Công nghệ mới giúp cải tiến sản phẩm chất lượng cao

Beta carotene khi ứng dụng công nghệ bao vi nang beadlets sẽ được bao trong một lớp màng bảo vệ. Beta carotene beadlets khi vào trong cơ thể sẽ được đưa đến đúng vị trí được hấp thu mà vẫn đảm bảo nồng độ và hàm lượng được duy trì trong một khoảng thời gian phù hợp.

Nguyên liệu Beta carotene dạng beadlets hiện đang được phân phối bởi Công ty Cổ phần Dược phẩm Thiên Nguyên. Quý khách hàng quan tâm và có nhu cầu mua hàng xin liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM THIÊN NGUYÊN

Hotline CSKH: 094 780 5345 | Email: info@thiennguyen.net.vn

Thiên Nguyên - Đồng hành cùng Doanh nghiệp