Zeaxanthin Beadlets

ZEAXANTHIN BEADLETS

Ứng dụng công nghệ hiện đại cho đôi mắt khỏe

Cùng với sự phát triển của khoa học hiện đại, ngày càng nhiều tác nhân gây hại cho mắt được biết đến như sáng sáng xanh từ màn hình các thiết bị điện tử, ô nhiễm khói bụi từ môi trường… Do đó, nhu cầu bảo vệ mắt và tăng cường sức khỏe thị lực đang trở nên cần thiết và cấp thiết hơn bao giờ hết.

Nổi bật trong số các loại hợp chất đã được chứng minh tác dụng bảo vệ mắt hiệu quả là Zeaxanthin, đặc biệt khi kết hợp cùng Lutein sẽ giúp bảo vệ võng mạc khỏi những tổn thương gây ra bởi ánh sáng xanh và gốc tự do.

Vai trò của Zeaxanthin với đôi mắt

Zeaxanthin là một carotenoid không thể tự tổng hợp bởi cơ thể, thường được hấp thụ từ thực phẩm như ngô, ớt đỏ, lòng đỏ trứng hoặc các loại rau xanh. Giống như Lutein, Zeaxanthin tập trung phần lớn tại điểm vàng của mắt, nơi có tác động quan trọng cho tầm nhìn trung tâm rõ nét. Hợp chất này có khả năng:

• Hấp thụ ánh sáng xanh năng lượng cao từ thiết bị điện tử
• Trung hòa gốc tự do sinh ra do ánh sáng và quá trình oxy hóa.
• Bảo vệ tế bào cảm quang khỏi tổn thương.

Tuy nhiên, ở dạng thông thường, Tuy nhiên, Zeaxanthin khó tan trong nước, dễ bị phân hủy bởi ánh sáng và oxy, dẫn đến hiệu quả hấp thu kém khi dùng đường uống. Đó chính là lý do công nghệ Zeaxanthin beadlets ra đời, mang đến một bước tiến quan trọng trong việc bào chế và ứng dụng dưỡng chất này hiệu quả hơn trong các sản phẩm bổ sung sức khỏe.

Zeaxanthin beadlets – Giải pháp công nghệ tiên tiến

Zeaxanthin beadlets là dạng vi hạt nhỏ được sản xuất bằng công nghệ tạo hạt và sấy phun, trong đó zeaxanthin được bao vi bằng các vật liệu như gelatin, tinh bột biến tính hoặc maltodextrin. Nhờ cấu trúc này, Zeaxanthin beadlets có thể phân tán đều trong hỗn hợp bột hoặc viên nén, đồng thời giúp kiểm soát việc giải phóng và bảo vệ hoạt chất khỏi tác nhân môi trường.

Ưu điểm vượt trội của Zeaxanthin beadlets so với Zeaxanthin thông thường

1. Sinh khả dụng vượt trội

Zeaxanthin tự nhiên có khả năng hấp thu thấp do kém tan trong nước và dễ bị phân hủy trong môi trường tiêu hóa. Dạng beadlets giải quyết vấn đề này bằng cách:

• Bảo vệ Zeaxanthin khỏi axit dạ dày.
• Giải phóng có kiểm soát tại ruột non – nơi hấp thu dưỡng chất chủ yếu.
• Tăng khả năng phân tán đều trong hệ tiêu hóa.

Nghiên cứu của Johnson et al. (2000) cho thấy việc sử dụng zeaxanthin ở dạng vi bao giúp tăng đáng kể nồng độ chất này trong huyết tương so với dạng tinh thể tự do. Tương tự, Loughrill et al. (2017) cũng ghi nhận rằng sinh khả dụng của zeaxanthin dạng beadlets cao gấp 2–3 lần so với dạng dầu không bao.

2. Tính ổn định cao, không bị tụt hàm lượng

Zeaxanthin rất nhạy cảm với ánh sáng, nhiệt độ và oxy – các yếu tố dễ làm hoạt chất phân hủy trong quá trình lưu trữ hoặc gia công sản phẩm. Với công nghệ beadlet:

• Lớp vỏ vi bao giúp bảo vệ hoạt chất khỏi quá trình oxy hóa.
• Giúp duy trì ổn định hoạt tính của hoạt chất trong thời gian dài.
• Duy trì độ ổn định hàm lượng hoạt chất, kéo dài tuổi thọ sản phẩm.

Theo Handelman et al. (1999), sau 6 tháng bảo quản ở điều kiện tiêu chuẩn, zeaxanthin beadlets chỉ mất khoảng 10% hoạt tính, trong khi dạng không vi bao mất đến 30–40%.

3. Tính linh hoạt cao, thích hợp cho nhiều dạng thành phẩm TPBVSK

Dạng beadlets có hình dạng đồng nhất, dễ phối trộn vào nhiều loại công thức như:

• Viên nang mềm hoặc cứng
• Viên nén
• Bột hòa tan
• Thanh dinh dưỡng
• Thức uống bổ sung.

Nhờ duy trì được độ ổn định của hàm lượng hoạt chất, nhà sản xuất sẽ dễ dàng kiểm soát và xuất đảm bảo tính đồng nhất trong từng đơn vị sản phẩm. Ngoài ra, beadlets có khả năng chống ẩm tốt, tránh hiện tượng vón cục trong môi trường ẩm – điều mà các dạng zeaxanthin thô thường gặp.

4. An toàn và đã được ứng dụng lâm sàng

Zeaxanthin được FDA xếp loại GRAS –an toàn khi sử dụng trong thực phẩm. Dạng beadlets chỉ là thay đổi về công nghệ bào chế mà không ảnh hưởng đến bản chất hoạt chất, do đó vẫn giữ nguyên độ an toàn sinh học.

Trong nghiên cứu AREDS2 (2013) của Viện Mắt Quốc gia Hoa Kỳ, công thức bổ sung chứa zeaxanthin (kết hợp với lutein) được chứng minh giúp giảm đáng kể nguy cơ tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng thể ướt, đặc biệt ở người trên 50 tuổi. Nhiều thương hiệu lớn như EyePromise®, Ocuvite®, hay công thức bổ mắt của DSM Nutritional Products đều đã áp dụng zeaxanthin beadlets trong sản phẩm.

Tổng kết

Zeaxanthin dạng beadlets thể hiện bước tiến vượt bậc trong công nghệ bào chế hoạt chất có nguồn gốc tự nhiên, giúp khắc phục hiệu quả các hạn chế thường gặp của zeaxanthin thông thường như sinh khả dụng thấp, dễ phân hủy và khó bảo quản. Nhờ những ưu điểm nổi bật, zeaxanthin beadlets đang được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm hỗ trợ tăng cường thị lực, đặc biệt phù hợp với người thường xuyên làm việc với màn hình điện tử, người cao tuổi hoặc những ai quan tâm đến sức khỏe mắt lâu dài.

Nếu bạn là nhà phát triển sản phẩm trong ngành thực phẩm chức năng hoặc dược phẩm, việc lựa chọn zeaxanthin beadlets sẽ là hướng đi chiến lược để tạo ra sản phẩm chất lượng, hiệu quả và an toàn hơn cho người dùng.

Mua Zeaxanthin Beadlets ở đâu?

Thiên Nguyên phân phối nguyên liệu Zeaxanthin Beadlets ứng dụng làm nguyên liệu thực phẩm chức năng, nguyên liệu thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ:

Tài liệu tham khảo:

1. Johnson, E. J. et al. (2000). The absorption and metabolism of carotenoids: implications for human health.
2. Loughrill, E., et al. (2017). Bioavailability of microencapsulated carotenoids: A review.
3. Handelman, G. J. et al. (1999). Carotenoids in age-related macular degeneration: From bench to bedside.
4. Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2), JAMA, 2013.