BỘT TỎI (GARLIC)

Bột tỏi – Kháng sinh thảo dược trong chăn nuôi

Nhiều nghiên cứu ở trong và ngoài nước khẳng định Tỏi (Allium sativum L.) có tính kháng sinh, có khả năng phòng chống nhiều loại vi khuẩn, nấm, virus,… phòng trị các bệnh cúm, đường ruột, điều trị vết thương,… tăng tính ngon miệng, giải độc, ức chế nấm mốc, côn trùng, tẩy uế môi trường, nâng cao chất lượng thịt.

Tác dụng dược lý của Bột tỏi

• Tỏi có hàm lượng kháng sinh cao (Purseglove, 1988). Tỏi có 3 hoạt chất chính allicin, liallyl sulfide và ajoene. Allicin là hoạt chất mạnh nhất và quan trọng nhất của tỏi.
• Allicin có tác dụng diệt khuẩn cực mạnh, mạnh hơn cả penicilin. Nó nhanh chóng bị phân hủy ở gan, thận, niêm mạc ruột non thành Diallyl disulphide - chất này được cho là có lợi đối với tuần hoàn.
• Tỏi có tác dụng làm giảm lipid trong máu do sự ức chế các enzym liên quan đến sự tổng hợp cholesterol trong gan, hạ huyết áp, ổn định đường huyết, phòng chống ung thư, đột quỵ.
• Độ độc của allicin DL50 trên chuột bạch là 60mg/kg đối với tiêm tĩnh mạch và 120 mg/kg đối với tiêm dưới da.

Công dụng của Bột tỏi đối với vật nuôi:

• Tỏi có khả năng diệt khuẩn cực mạnh ngay cả khi nông độ thấp. Nồng độ 1:125.000 ức chế vi khuẩn: Bacillus subtilis, proteus morgani, Salmonella enteritidis, S.paratyphi, S.schottmuelleri, S.typhi, S.typhimurium, Shigella dysenteriae, S.paradysenteriae, Staph. Aureus, Streptococcus viridans, Vibrio cholerae;Nồng độ 1:85.000 ức chế vi khuẩn: Streptococcus haemolyticus ;Nồng độ 1:48.000 ức chế vi khuẩn: Aerobacter aerognes, E.coli, Mycobacterium, M.tuberculosis hominis, Samonella hirschfeldii ; Nồng độ 1:25.000 ức chế vi khuẩn: Penicillium cyclopium, Aspergillus fumigatus; Nồng độ 1:10.000 ức chế vi khuẩn: Streptomyses griesus.
• Nước tỏi 5 – 10% ức chế rất nhanh hoạt động của amip. Ở nồng độ cực kỳ thấp (30µg/ml) nước tỏi diệt được Entamoeba histolyticanguyên nhân gây lỵ amip. Tỏi cũng có thể sử dụng để điều trị bệnh giun Giardia lamblia, bệnh đường ruột do nguyên sinh Lamblia intestinalis gây ra.
• Ajoene (thành phần của nước tỏi) ức chế sự tăng sinh của Trypanosoma cruzido ức chế  sinh tổng hợp phosphatidylcholine.
• Ngoài ra tỏi cũng có tác dụng tác dụng chống kháng virus, kích thích miễn dịch.

Một số thực nghiệm trên thế giới về tác dụng của Bột tỏi trên vật nuôi:

1. Theo New Scientist (2001), các nhà nghiên cứu Thụy Sĩ đã thử nghiệm dược tính của tỏi cho nhóm 128 con lợn con sau khi chúng được cai sữa. Sau 5 tuần thí nghiệm, kết quả cho thấy bột tỏi có một tác dụng tích cực lên sự tăng trưởng, giảm tỷ lệ chết và tiêu chảy.
2. Nghiên cứu của A.B. Omojola, S.S. Fagbuaro and A.A. Ayeni (2009) chứng minh bột tỏi bổ sung vào thức ăn có khả năng làm giảm cholesterol, cải thiện tỷ lệ nước trên thịt heo khi thí nghiệm trên 48 con heo 6 tuần tuổi. Kết quả này cũng phù hợp với nghiên cứu của Raghuveer Choudhary (2008) khi nghiên cứu lợi ích của tỏi đối với bệnh máu nhiễm mỡ và xơ vữa động mạch. Ông thấy rằng tỏi có tác dụng làm giảm cholesterol, tryglicerate, LDL-c trong máu heo thí nghiệm (p<0,01).
3. P. Cullen, F.J. Monahan, J.J. Callan và J.V. O’Doherty (2005); Y.J. Chen, I.H. Kim, J.H. Cho, J.S. Yoo, Q. Wang, Y. Wang, Y. Huang (2008) cho biết việc bổ sung bột tỏi (1g bột tỏi/kg thức ăn) vào khẩu phần heo giai đoạn vỗ béo đã nâng cao hệ số tiêu hóa và hiệu quả sử dụng thức ăn (p<0,05), đồng thời chất lượng thịt heo được cải thiện.
4. Một số nhà nghiên cứu thuộc đại học Novi Sad (Serbia) đã nghiên cứu ảnh hưởng của tỏi trong thức ăn của gà trong 6 tuần và khẳng định tỏi có tác dụng thúc đẩy tăng trọng của gà.

Liều dùng Bột tỏi (Garlic extract) với vật nuôi:

• Đối với gà: Trộn bột tỏi vào thức ăn hàng ngày với lượng 3%
• Đối với lợn: Sử dụng 3kg/tấn cám

⇒ Xem thêm các bài viết về Bột tỏi Garlic extract

Công ty CP Dược phẩm Thiên Nguyên cung cấp nguyên liệu Bột tỏi (Garlic extract) với hàm lượng Allicin 1%, phục vụ cho ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm và thủy sản.

Thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ:

Hotline CSKH: 0947 805 345    |     Email: info@thiennguyen.net.vn

Dược phẩm Thiên Nguyên - Đồng hành cùng Doanh nghiệp